一、团队名称：营养与功能食品研究科研团队

二、团队负责人：夏道宗教授

三、团队介绍：

团队成员：现有团队成员9人，其中具有正高职称共3人，具有副高职称共4人

研究方向：1、膳食营养素与慢性病的关系及预防；2、能量代谢（脂肪、糖类、蛋白质）与慢性病发生机理研究；3、保健食品、医用食品、药膳产品等功能性评价及产业化；4、食品生物技术。

研究成果：主持国家级项目10余项、省部级项目10余项，其它类项目100余项。发表学术论文200余篇，其中SCI 50余篇。申请发明专利20余项，获得授权专利10余项。获得多项浙江省自然科学学术奖二等奖、浙江省科学技术奖三等奖、浙江省中医药科学技术奖三等奖、浙江省自然科学基金优秀成果奖、浙江省毒理学会科技奖等奖项。

四、团队负责人介绍：

夏道宗，工学博士，教授，博士生导师，博士后合作导师。浙江省“新世纪151人才工程”第一层次。毕业于浙江大学，bv伟德源自英国始于1946博士后出站，美国康奈尔大学国家公派访问学者。

现任bv伟德源自英国始于1946研究生院副经理、学位办副主任。兼任现代中药与健康产品研究所副所长、浙江省中医药学会营养与食疗分会副主任委员、浙江省食品学会常务理事、中华中医药学会药膳分会常务委员等。担任浙江省国民营养健康指导专家组成员、浙江省高等学校本科教学指导委员会轻纺和食品类专业教学指导委员会委员、全国医科院校研究生院联盟共建SPOC项目咨询委员会专家级顾问、浙江省级团队科技特派员首席专家等。

担任国家自然科学基金会评专家，北京市、浙江省、湖南省、山东省、黑龙江省、深圳市科技项目和奖励评审专家。主持国家自然科学基金4项，浙江省自然科学基金等省部级课题5项，厅局级课题20余项。发表SCI收录论文20篇，EI收录论文5篇，中文核心期刊80余篇。担任10余种SCI收录期刊审稿人。授权发明专利5项。以第一完成人获浙江省科学技术奖三等奖1项（省部级），浙江省中医药科学技术奖三等奖1项，浙江省自然科学学术奖二等奖1项，浙江省自然科学基金优秀成果奖1项，浙江省毒理学会科技奖1项，全国中医药博士后学术论坛优秀论文奖1项。作为主要成员获中国商业联合会科学技术奖一等奖1项（省部级）。